Lá gan được ví như là một “nhà máy kỳ diệu” của cơ thể con người, bởi vì nó tham gia hầu hết vào các quá trình tổng hợp, thanh lọc và đào thải chất độc để cho cơ thể con người ngày một khỏe mạnh. Thế nhưng, ít ai biết điều này và thường lãng quên việc chăm sóc lá gan của mình mỗi ngày, dẫn đến nhiều chứng bệnh về gan, trong đó nguy hiểm là bệnh viêm gan.